Chef de Cuisine H/F

Sas Peltier Mf

Prise de poste : mars 2026 Contrat saisonnier (mi-mars à novembre)
Restaurant de Golf - Normandie (proche Deauville).

Vous rêvez de cuisiner au coeur de la nature, dans un cadre exceptionnel, tout en conservant un rythme de vie équilibré ?
Notre restaurant, situé sur un parcours de golf entouré de forêts, offre un panorama unique sur l'Estuaire de la Seine. Nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de Cuisine pour la saison 2026.

Un cadre de travail rare
Environnement naturel préservé, calme et inspirant
Vue spectaculaire sur l'estuaire de la Seine
Restaurant lumineux, clientèle fidèle (golfeurs, visiteurs, événements privés)

Un rythme de vie privilégié :
Service du midi uniquement.
Soirées libres toute la saison.
Contrat saisonnier de mars à novembre : idéal pour concilier passion et qualité de vie.

Vos missions :
Élaborer une cuisine bistronomique, fraîche et de saison.
Mettre en valeur les produits locaux et normands.
Gérer la carte, les commandes et les coûts matières.
Encadrer l'équipe de cuisine.
Garantir la qualité, la régularité et le respect des normes d'hygiène.

Le profil que nous recherchons :
Chef(fe) confirmé(e) ou second(e) prêt(e) à prendre les commandes.
Sens de l'organisation, créativité et leadership bienveillant.
Goût pour une cuisine sincère, lisible et élégante.
Envie de s'inscrire dans un projet saisonnier stable et valorisant.

Pourquoi nous rejoindre ?
Un poste à responsabilité dans un lieu d'exception.
Une clientèle qualitative et un service concentré sur le midi.
Un équilibre vie pro / vie perso rare en restauration.
Liberté d'expression culinaire et conditions de travail sereines.