Chef de Rang H/F

Molineuf

Rejoignez notre équipe chez Molineuf, une maison renommée pour son engagement envers l'excellence culinaire et le service impeccable. Nous recherchons une personne compétente et engagée pour le poste de chef de rang en contrat à durée déterminée.

Le candidat sélectionné H/F sera chargé(e) de garantir un service irréprochable, contribuant ainsi à offrir une expérience unique à notre clientèle. Vous serez responsable de l'accueil des clients, veillant à leur installer avec attention et discrétion. Votre rôle comprendra la prise des commandes avec précision et efficacité, en assurant une coordination harmonieuse avec les équipes en cuisine pour transmettre les commandes sans délai. Vous superviserez le service en salle, vous assurant que chaque plat est servi selon les normes élevées qui ont fait la réputation de notre établissement. Une partie essentielle du poste consistera également à anticiper les besoins des clients afin d'offrir un service personnalisé. Enfin, vous veillerez à la propreté et à l'attrait des espaces de restauration tout au long du service.

Pour s'épanouir dans ce rôle exigeant mais gratifiant, nous recherchons un candidat H/F doté(e) des compétences suivantes :

- Expérience préalable significative dans le secteur de la restauration haut de gamme.
- Excellentes compétences interpersonnelles et sens aigu du service client.
- Aptitude démontrée à travailler en équipe tout en étant autonome.
- Sens poussé du détail pour garantir un service sans faille.
- Maîtrise des techniques de dressage et connaissance approfondie du protocole de service.
- Capacité à travailler sous pression tout en gardant son calme et sa courtoisie.
- Flexibilité quant aux horaires, y compris soirées, week-ends et jours fériés.
- Bonnes capacités organisationnelles et aptitude à prioriser efficacement les tâches.

Nous vous offrons l'opportunité d'intégrer une équipe passionnée au sein d'une entreprise soucieuse d'offrir des prestations exceptionnelles. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi captivant au sein de Molineuf, nous serions ravis d'examiner votre profil.