Salaire fourni par le recruteur
Demi-Chef de Rang H/F Le Domaine des Hauts de Loire
- Veuzain-sur-Loire - 41
- CDI
- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 an
Les missions du poste
Au sein de notre restaurant gastronomique, vous assistez le Chef de Rang et contribuez à offrir à nos clients une expérience de service élégante et irréprochable, fidèle aux standards d'un établissement Relais & Châteaux.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
Participer à la mise en place et au dressage des tables selon les standards de la maison
Assurer le nettoyage et l'organisation de la salle de restaurant et de l'office
Effectuer le débarrassage et la remise en ordre des tables pendant et après le service
Participer au service des petits-déjeuners
Assurer des gardes l'après-midi en binôme avec un responsable
Être ponctuellement amené(e) à tenir un demi-rang en salle, en toute autonomie
Vous êtes passionné(e) par les métiers de la restauration et du service haut de gamme, et vous souhaitez évoluer dans un environnement exigeant et formateur.
Le profil recherché
Excellent sens du service et de la relation client
Amabilité, discrétion et présentation soignée
Habileté, rapidité et sens de l'organisation
Bonne mémoire et capacité d'anticipation
Curiosité et intérêt marqué pour la cuisine et l'art culinaire
Bienvenue chez Le Domaine des Hauts de Loire
Idéalement situé au coeur des châteaux de la Loire entre Tours et Orléans, l'hôtel dispose de 36 chambres, un Spa Clarins, un restaurant bistronomique, ainsi qu'un restaurant gastronomique.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Infos complémentaires
- Un environnement de travail dynamique : Vous rejoignez une équipe accueillante et collaborative, où vos idées et votre initiative seront valorisées.
- Pour vous accompagner au mieux dans votre prise de poste, nous mettons à votre disposition une maison du personnel durant votre période d'essai.
- Remise de 30% sur les produits Clarins au sein de notre spa.
- Accès à des offres spéciales avec Relais & Châteaux, partenaire de notre établissement.
- Badgeuse
- Réductions sur les nuitées dans les hôtels du groupe H8 et 25% de réduction sur la restauration dans nos établissements.
- Salaire : 2 160 € brut (hors variables). Travail mercredi au vendredi sans coupure et le samedi / dimanche avec coupure sur une base de 39 heures.
La carte
79 Rue Gilbert Navard
41150 Veuzain-sur-Loire
Publiée le 09/03/2026 - Réf : 3800954/27497463 DDR/41V
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Demi-Chef de Rang H/F
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