Commis de Cuisine H/F

Camping du Bournat

Au coeur de la nature préservée du Périgord Noir, notre camping s'étend dans un parc paysager de 4 hectares sur les rives de la Vézère. Il compte 163 emplacements : 109 emplacements nus et 54 mobil-homes avec terrasse. Les parcelles sont engazonnées, aérées, bien délimitées, ombragées, semi-ombragées ou même plein soleil !
Nous accueillons caravanes, camping-car, tentes et offrons à la location 51 mobil-homes durant toute la haute saison. Nous proposons un choix de 14 types de mobil-homes d'une capacité de 4 à 8 personnes.

Pour rejoindre notre équipe , nous recrutons un commis de cuisine H/F pour notre camping 3* situé au Bugue (24).
Nous souhaitons avant tout une personne investie, consciencieuse et soucieuse de la qualité de service proposé à nos clients. Ponctuel/le, dynamique et organisé/e sont vos qualités premières. Savoir compter sur votre professionnalisme et votre engagement sont la clé pour décrocher votre job !

Contrat à pourvoir juillet- aout 2026 !

Sous l'autorité de la direction du camping et le ched de cuisine, vos missions seront les suivantes :

- Superviser et coordonner les activités de la cuisine
- Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les normes culinaires
- Veiller à ce que les aliments soient préparés et servis dans les délais impartis
- Assurer la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés
- Maintenir un environnement propre et sûr dans la cuisine
- Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes nécessaires

Compétences requises :
- Expérience préalable en service en restauration
- Excellentes compétences en cuisine et en manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership fort et capacité à diriger une équipe
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à gérer efficacement les coûts alimentaires et à contrôler les inventaires

Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous avez une expérience solide en restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant pour cette opportunité passionnante !

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Poste non logé