Chef de Cuisine en Maison de Retraite Medicalisée H/F Camo Groupe

Issu d'une formation en restauration, vous justifiez d'une expérience réussie et significative d'au moins 3 ans sur des fonctions similaires.

Passionné par le métier et véritable chef d'orchestre en cuisine, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.

Capable de vous adapter à différents établissements, vous êtes en mesure d'élaborer des menus, de respecter les régimes alimentaires et d'assurer la gestion des stocks et des dépenses.

Vos qualités managériales et votre sens de l'organisation vous permettent de coordonner efficacement le travail de votre équipe.

Vous connaissez, appliquez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Dynamique, rigoureux et réactif, vous savez répondre efficacement aux exigences du métier.

Ce poste est à pourvoir en vue d'une embauche, en horaires continus, au sein d'un établissement de restauration collective, avec avantages et primes selon conditions.

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Métiers : CHEF DE CUISINE Compétences : ADMINISTRATIF, CHEF, CUISINE, PRODUCTION, RESTAURATION, MANAGEMENT