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Salaire fourni par le recruteur
Responsable de la Plonge en Restauration H/F
Restaurant Universitaire la Chantrerie
- Nantes - 44
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Nous recherchons un aide-cuisine / responsable de plonge, de cuisine en collectivité pour l'école vétérinaire.
Votre mission :
- plonge vaisselle (nettoyer la vaisselle, les couverts et plateaux)
- plonge batterie(nettoyer les ustensiles utilisés en préparation)
- assurer le nettoyage des locaux
- trier et sortir les déchets
- respecter la qualité, d'hygiènes et de sécurité en vigueur HACCP
- venir en renfort si besoin
Qualités demandées :
- être dynamique
- être autonome
- avoir le sens de la propreté
- avoir le sens de l'hygiène
CDD 35 h par semaine
à partir du 2 mars 2026 jusqu'au 12 juillet 2026
Horaire du lundi au vendredi de 6h30 à 14 h30
Pas de travail le week end
Repas fournis
Participation mutuelle
Participation transport en commun
Service publique (CROUS)
Salaire en fonction de l'expérience
Débutant accepté
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.
Publiée le 05/02/2026 - Réf : 203RFSS
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