Second de Cuisine H/F

CRIT

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez travailler des produits frais et locaux ? Rejoignez l'équipe de notre client, acteur reconnu de la restauration collective, en tant que Second de cuisine.

* Cuisine authentique : uniquement à base de produits frais, locaux et de saison
* Organisation stable : horaires en continu, pas de coupure et vous ne travaillez pas pendant les vacances scolaires!
* Contrat : intérim 4 mois, avec une belle perspective de CDI

Vos missions

* Préparer et cuisiner des plats de qualité avec des produits frais
* Participer à l'élaboration des menus et à la mise en valeur des assiettes
* Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine aux côtés du chef
* Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché

Formation en cuisine (CAP/BEP ou Bac Pro) et/ou expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle
Bonne connaissance des normes HACCP et respect strict des règles d'hygiène
Rigoureux(se), organisé(e) et appréciant le travail en équipe
Passionné(e) par la cuisine maison et le travail de produits frais
Motivé(e) par une opportunité d'évolution vers un CDI