Offre Emploi CDD Commis de Cuisine Caudry (59) - Recrutement par France Travail

Détail du poste

Nous recherchons un commis de cuisine passionné et polyvalent pour rejoindre une équipe dynamique. Sous la supervision du chef cuisinier, vous serez en charge de la cuisson des viandes, du dressage des assiettes et de la préparation des pizzas, tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité.

Missions principales :

Préparer et cuire les viandes selon les techniques appropriées
Assurer le dressage des assiettes avec soin et créativité
Participer à la préparation des garnitures, des sauces et des pizzas
Contrôler la qualité des produits et respecter les temps de cuisson
Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - Dans le domaine de la cuisine

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.