Cuisinier - Cuisinière H/F

Mister 58

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour renforcer notre équipe.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions seront :
- Préparer et cuisiner des plats traditionnels indiens (curry, tandoori, biryani, naan...)
- Maitriser l'utilisation des épices et des techniques de cuisson spécifiques à la cuisine indienne
- Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et participer à la réception des marchandises
- Maintenir la qualité et la constance des plats servis

Profil recherché :
Expérience en cuisine indienne appréciée, avec connaissance des spécialités indiennes
Organisé, rapidité, rigueur, sens du détail , dynamique, autonomie

Condition de travail :
Service du midi et du soir avec coupure entre les deux services
Repos : Lundi + un jour