Détail du poste

Entreprise
Immanquable sur la balade dans la citadelle de Bonifacio, ce restaurant, véritable institution proposant une cuisine locale à base de produits frais recherche

Poste
Chef de rang H/F

Vous serez en charge de l'accueil téléphonique, de la gestion des réservations. Vous occuperez un rôle central dans l'accueil des clients et la gestion du déroulement du service.

Vous gérez un rang de 25/30 cvts renouvelables.

Vous travaillez au PAD et vous serez en charge de la gestion de votre caisse.

L'équipe en salle se compose de quatre personnes, accompagnées d'un barman.

Le rythme de l'activité varie, avec une moyenne de 100 couverts par jour en basse saison et 180 couverts par jour en haute saison.

Vous avez de bonnes bases en anglais de restauration ( anglais exigé)

Une expérience professionnelle d'au moins 5 ans est attendue pour ce poste.

Profil recherché
Conditions de travail

Saison à pourvoir du 26/03 au 30/09/2026
Salaire : 2200 € net
Hébergement : Logement en colocation.
Jour de congé : 1 jour par semaine

Le profil recherché

Experience: 5 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Publiée le 04/02/2026 - Réf : 203PTMD

Chef de Rang H/F
Db Recrutement

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