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Commis de Cuisine H/F

Valeurs Culinaires

  • Lureuil - 36
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Détail du poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :

Commis (H/F)
-> Poste basé à Lureuil (36), au sein des cuisines d'un établissement médico-social.
-> Vous serez accompagné d'un chef gérant H/F, d'un cuisinier H/F ainsi que de deux Employés polyvalents de restauration H/F.

Vos missions au quotidien :
- Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité
- Organiser et gérer la production culinaire
- Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks
- Piloter la production et superviser la réception des marchandises
- Distribuer les repas avec soin et efficacité

Le poste :
- Date de début : Dès que possible
- Date de fin : Retour du salarié absent

-> Primes :
- Prime d'activité continue (PAC) : 53€
- Prime de service minimum (PSM) : 22.50€

-> Avantages supplémentaires :
- Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
- Tenue fournie sur place
- Avantage en nature nourriture

Compétences requises :
- Débutants acceptés
- Sens de l'organisation
- Esprit d'équipe
- Respect des normes d'hygiène et sécurité

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Publiée le 04/02/2026 - Réf : 203PQMF

Commis de Cuisine H/F

Valeurs Culinaires
  • Lureuil - 36
  • CDD
Publiée le 04/02/2026 - Réf : 203PQMF

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