Chef de Partie en Contrat d'Apprentissage H/F

Groupement D'employeurs Hotellerie Resta

Le GEIQ HRT (Groupement d'Employeurs pour l'Insertion et la Qualification - Hôtellerie Restauration Tourisme) est un employeur engagé dans la formation et l'accompagnement des jeunes vers les métiers de l'hôtellerie-restauration.
Nous proposons des parcours professionnalisants de qualité, en partenariat avec des établissements reconnus, afin de favoriser l'insertion durable et la montée en compétences.

Le concept : une alternance MER et MONTAGNE

Nous recrutons des jeunes titulaires d'un CAP Cuisine, âgés de 18 à 21 ans, souhaitant vivre une expérience professionnelle unique, alternant entre une entreprise Mer en été et une entreprise Montagne l'hiver.

Au programme :

Un contrat d'apprentissage de 24 mois avec la possibilité d'obtention d'un TFP Niveau 4 Cuisine Chef de Partie

Des établissements de qualité sur la Côte d'Opale et en Savoie (Logements et transports assurés en Savoie)

Une découverte de produits locaux et de terroirs variés

Une montée en compétences progressive encadrée par des professionnels passionnés

Une expérience humaine et professionnelle riche et valorisante

Vos missions

Accompagné(e) par des chefs expérimentés, vous participerez notamment à :

La préparation et la réalisation des plats

Le travail des produits frais et de saison

L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

L'organisation du poste de travail

La participation à la vie de la brigade et au service

Profil recherché

Titulaire d'un CAP Cuisine OBTENU

Âgé(e) de 18 à 21 ans

Etre disponible du 1er Avril 2026 au 5 Mai 2028

Motivation, curiosité et envie de développer ses compétences en cuisine

Esprit d'équipe et sens de l'engagement

Goût pour la mobilité et la découverte de nouveaux environnements

Pourquoi rejoindre le GEIQ HRT ?

Un employeur unique qui sécurise votre parcours

Un accompagnement personnalisé tout au long du contrat

Une formation professionnalisante de haut niveau

Une rémunération attractive + mutuelle

Une expérience différenciante sur votre CV

Des perspectives d'emploi à l'issue du contrat

Intéressé(e) ?

Envoyez votre candidature (CV + quelques lignes de motivation) au GEIQ HRT