Alternance - Équipier·ère Polyvalent·e de Restauration H/F Institut des Métiers Network - Lyon

Pour un restaurant partenaire spécialisé dans la préparation de salades fraîches, bowls, wraps et plats équilibrés, situé à Lyon, IDMN recrute un·e Équipier·ère Polyvalent·e de Restauration en alternance.

Les missions du poste

- Participer à la préparation des ingrédients frais : découpe, cuisson, assemblage
- Composer les salades, bowls et recettes selon les standards du restaurant
- Assurer la mise en place et le réassort des postes de préparation
- Accueillir les clients, les conseiller et prendre leurs commandes
- Maintenir ton espace de travail propre et organisé
- Participer à l'encaissement et au service
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité

Ce que tu gagnes

- Une formation diplômante et reconnue
- Une immersion dans un concept dynamique axé sur le fait-maison et les produits frais
- Des compétences variées : préparation culinaire, service client, organisation
- Un accompagnement personnalisé par l'IDMN
- Une montée en compétences rapide grâce à la polyvalence du poste