Chef de Rang H/F

New York New York

Nous recherchons un chef de rang expérimenté et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant de notre club sportif. Vous serez responsable de la coordination du service en salle, de la satisfaction des clients et de la gestion de l'équipe de serveurs.

Missions principales :

Accueillir et installer les clients.
Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine.
Superviser le service en salle et assurer la satisfaction des clients.
Former et encadrer les serveurs et les commis de salle.
Gérer les réservations et les plannings de service.
Assurer la propreté et l'organisation de la salle de restaurant.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Une expérience bar est souhaitée

Vous travaillerez 3 jours continus du matin ou du soir et 2 jours de coupures
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs