Cuisinier - Cuisinière H/F

Auberge chez Francois

Missions principales :
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes de l'établissement.
- Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine.
- Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine.
- Participer à la création de nouveaux plats et menus.
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements.

Profil recherché :
- Expérience préalable en cuisine obligatoire.
- Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Créativité et sens de l'innovation culinaire.
- Ponctualité et fiabilité.

Qualités personnelles :
- Dynamique et motivé(e).
- Sens de l'organisation et du détail.
- Capacité à s'adapter à des horaires variables.

Poste à pourvoir à partir de début avril.
Hébergement compris.