Chef de Partie Tournant H/F GROUPE LOGIS HÔTELS

Vous êtes capable de gérer tous les postes, au chaud (poissons, viandes, sauces, garnitures) ou au froid (entrées, desserts), et vous saurez tourner entre ces différents postes en fonction de l'activité et des planifications

Ce poste est fait pour vous ! Ce qu'on attend de vous :

- Savoir encadrer et gérer une équipe
- Être pédagogue avec son équipe
- Créativité et curiosité culinaire
- Bon gestionnaire
- Excellente connaissance des normes d'hygiènes

Vous êtes :

- Passionné par la cuisine et attirer par les découvertes culinaires
- Un meneur ou une meneuse
- Curieux et créatifs
- Une personne qui aime les défis
- Incollable sur les normes HACCP

Pourquoi nous rejoindre ?

- Intégrer l'Hôtel E Caselle, c'est travailler dans un cadre exceptionnel et bénéficier aussi de la force du réseau Logis Hôtels :
- Un environnement stimulant au sein d'une équipe professionnelle
- Des possibilités d'évolution en interne, ainsi qu'au sein d'établissements du réseau en France et à l'international
- Des formations via l'Académie Logis Hôtels

Vos avantages :

- Poste logé (hébergement fourni par l'établissement)
- Repas pris en charge pendant les shifts de travail
- Mutuelle d'entreprise optionnelle, prise en charge à 50% par l'établissement
- Cadre de travail agréable au sein d'une équipe dynamique et professionnelle

• Développer vos compétences avec l’Académie du groupe Logis Hôtels
• Bénéficier d’un Comité d’Entreprise avec de nombreux avantages
• Participer à une aventure humaine et soucieuse de son environnement
• Construire votre carrière dans des établissements différents
• Développer sa carrière en France comme à l’international