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Salaire fourni par le recruteur
Chef de Partie Chaud H/F
O Deck
- Nantes - 44
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie - Poste chaud, autonome et expérimenté(e).
Le poste consiste à assurer la tenue complète du service chaud, en collaboration avec l'équipe en place.
Vous intégrerez une brigade structurée, avec une seconde de cuisine actuellement en poste, qui s'absentera pour la naissance de son enfant.
Le poste
Fonction : Chef(fe) de Partie - Chaud
Type de contrat : CDD (remplacement maternité)
Période : de mars 2026 au 31 décembre 2026
Temps de travail : 39 heures par semaine
Rémunération : 2 274 € brut / mois
Profil recherché
Expérience confirmée sur un poste similaire
Bonne maîtrise du poste chaud et du service
Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe
Capacité à tenir un service en autonomie
Si vous êtes motivé(e), professionnel(le) et souhaitez intégrer une cuisine dynamique pour une mission longue et stable, nous serons ravis d'étudier votre candidature.
Merci d'envoyer votre CV via Indeed.
Cordialement,
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
30 Quai Fernand Crouan
44200 Nantes
Publiée le 02/02/2026 - Réf : 203LSJY
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Chef de Partie Chaud H/F
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