Les missions du poste
- Assurer la mise en place de la salle avant chaque service
- Accueillir les clients, les installer et leur présenter la carte
- Conseiller la clientèle sur les plats, menus et accords mets & boissons
- Prendre les commandes et assurer leur transmission et coordination en cuisine
- Effectuer le service à table (plats, boissons, desserts) dans le respect des standards
- Gérer son rang de manière autonome et coordonner le travail des commis de salle
- Assurer le débarrassage, le redressage des tables et le maintien de la propreté de la salle
Le profil recherché
- Excellente présentation et sens aigu du service
- Très bon relationnel et sens de l'accueil
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe
- Bonne gestion du stress et des services à forte affluence
- Maîtrise des techniques de service en salle
- Une expérience confirmée en restauration ou hôtellerie est indispensable
- La pratique de l'anglais est indispensable
- Très bon relationnel et sens de l'accueil
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe
- Bonne gestion du stress et des services à forte affluence
- Maîtrise des techniques de service en salle
- Une expérience confirmée en restauration ou hôtellerie est indispensable
- La pratique de l'anglais est indispensable
L'entreprise
Talentinn Paris met en relation plus de 100 établissements de l'hôtellerie et de la restauration avec un réseau de plus de 10 000 professionnels qualifiés, disponibles pour des missions ponctuelles. Que vous recherchiez un renfort en période de forte activité ou un spécialiste pour une intervention précise, notre plateforme garantit une connexion rapide et efficace entre employeurs et talents.
Nous sélectionnons avec rigueur des experts capables d'incarner les standards les plus exigeants du luxe. Rapidité, qualité et fiabilité guident chacune de nos actions, avec une réponse assurée en moins de 90 minutes.
Rejoignez un réseau exclusif et accédez à des expériences uniques au sein d'établissements prestigieux : restaurants étoilés, hôtels haut de gamme et lieux emblématiques où votre expertise sera pleinement valorisée.
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Infos complémentaires
- statut auto-entrepreneur indispensable
- Missions ponctuelles ou régulières en tant qu'extra
- Horaires variables (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, week-ends)
- Établissements hôteliers et restaurants 4 / 5
- Missions ponctuelles ou régulières en tant qu'extra
- Horaires variables (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, week-ends)
- Établissements hôteliers et restaurants 4 / 5
Publiée le 05/04/2026 - Réf : 3788075/27430322 CDRAE/75P