Pas de salaire renseigné
Maître - Maîtresse d'Hôtel - la Source H/F
Chateau de la Gaude
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Les missions du poste
La brasserie La Source, au sein du prestigieux Château de la Gaude, recherche un Maître d'Hôtel expérimenté pour superviser et coordonner le service au quotidien.
Assurer une présence active sur le terrain auprès de la clientèle et des équipes
Assurer les briefings, le suivi des standards et la qualité de l'accueil
Gérer les aspects opérationnels
Coordination du service
Suivi des réservations
Gestion des litiges et demandes spécifiques
Maintenir un climat de travail positif et professionnel
Contribuer à développer l'expérience client au sein de l'établissement
Superviser, organiser et garantir la fluidité du service
Encadrer, motiver et accompagner l'équipe en salle
AVANTAGES
CDI
Prise de poste immédiate
2 jours de repos consécutifs
Mutuelle d'entreprise
Réductions internes : restaurants, spa, hôtel, caveau
Avantages relais team
Équipe dynamique
Établissement 5 étoiles
Cadre exceptionnel
LES COMPÉTENCES DEMANDÉES
Expérience obligatoire sur un poste similaire; Leadership naturel ; Présence terrain; Sens du service et du relationnel ; Rigueur, organisation et autonomie ;
Anglais obligatoire
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - à ce poste en resto. gastronomique
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Bienvenue chez Chateau de la Gaude
Hôtel 5 étoiles niché dans un écrin de verdure sur les terres d'Aix en Provence, le Château de la Gaude, bastide du 18ème siècle, ouvre ses portes en 2019. Un homme qui rêvait de lui redonner vie, telle une belle endormie, a réussi à en faire un lieu de vie et de convivialité unique mettant à l'honneur l'art de vivre autour des univers du vin, de l'art, de la gastronomie.
La carte
3959 Route des Pinchinats
13100 Aix-en-Provence
Publiée le 30/01/2026 - Réf : 203KCNQ
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Maître - Maîtresse d'Hôtel - la Source H/F
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
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