Employé de Vente et Restauration - Alternance H/F Institut des Métiers Network - Lyon

Vous souhaitez développer vos compétences dans la vente et la restauration tout en suivant une formation qualifiante ?

L'Institut des Métiers Network à La Soie vous propose une alternance au sein d'un établissement partenaire, pour apprendre les bases du service, de la relation client et de la gestion d'un point de vente.

Encadré(e) par un maître d'apprentissage, vous participerez activement à la vie quotidienne de l'établissement. Vous découvrirez les méthodes de travail, les standards d'accueil, ainsi que les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions principales s'articuleront autour des activités suivantes :

- Accueillir et orienter les clients avec courtoisie
- Préparer et mettre en place les produits destinés à la vente ou au service
- Servir les plats et boissons selon les consignes établies
- Encaisser les ventes et assurer la tenue de la caisse
- Maintenir la propreté de l'espace de travail et des zones de service
- Participer à la gestion des stocks et au réassort
- Contribuer à la bonne présentation des vitrines et des espaces de vente

Ce poste en alternance permet d'acquérir des réflexes professionnels solides et d'évoluer dans un environnement où la rigueur, le sens du contact et la précision comptent au quotidien.