Cuisinier - Cuisinière H/F

Lg2b

Notre restaurant, spécialisé en cuisine traditionnelle et d'une capacité de 40 couverts, est à la recherche d'un(e) cuisinier/ère expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Ouvert du mardi au samedi, nous offrons une ambiance chaleureuse et une cuisine de qualité à notre clientèle.

Missions principales :

Préparation et cuisson des plats selon les recettes et standards de notre restaurant.
Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation à la création de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes.

Profil recherché :

Expérience confirmée en tant que cuisinier/ère, idéalement dans un établissement de cuisine traditionnelle.
Maîtrise des techniques de cuisine et connaissance des produits frais.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes d'affluence.
Créativité et passion pour la cuisine traditionnelle.

Prise de poste en mars ; 2.5 jours de repos par semaine.