Chef de Partie Froid H/F

le Chalet du Port

Rejoignez notre équipe dans un cadre exceptionnel !

Nous recherchons un(e) Chef de Partie Froid passionné(e) et rigoureux(se) pour intégrer notre brigade dans un restaurant situé au bord du lac d'Annecy. Vous serez en charge de la gestion du poste froid et travaillerez en collaboration avec notre Chef de cuisine.

Vos missions :

Gestion du poste froid : Préparer et dresser les entrées, desserts et autres plats froids.
Collaboration avec le Chef : Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour garantir la qualité et la cohérence des plats.
Respect des normes d'hygiène : Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks : Participer à la gestion des approvisionnements et au contrôle des coûts pour votre poste.
Créativité et présentation : Soigner la présentation des plats pour offrir une expérience culinaire agréable à nos clients.
Profil recherché :

Expérience confirmée en tant que Chef de Partie Froid ou en poste similaire.
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
Passion pour la gastronomie et sens du détail.
Nous vous offrons :

Un salaire attractif de 2200€ net/mois.
Un cadre de travail exceptionnel, au bord du lac d'Annecy.
Une ambiance de travail dynamique et bienveillante.
Poste saisonnier : De mars à mi-novembre.

Rejoignez-nous pour une saison inoubliable !

Vous pouvez postuler directement à l'adresse mail suivante (****@****.**)
ou par téléphone au **.**.**.**.**