Chef - Cheffe de Rang H/F

Château de Pray

Nous recherchons un(e) chef de rang de salle pour notre restaurant gastronomique étoilé situé à 2km de la ville d'Amboise.
Nous servons en moyenne 60 couverts par jour.

MISSIONS :
- Vous travaillez sous la responsabilité du maître d'hôtel, à l'accueil et au service des clients.
- Vous serez également en charge d'aider l'équipe dans le respect des normes HACCP. Nettoyage, dressage des salons.

PROFIL :
- Sens de la relation clients, Esprit d'équipe
- Débutant(e) ayant envie d'apprendre ou expérimenté bienvenue.
- Formation en restauration appréciée
- Maitrise de l'Anglais indispensable

CONDITIONS DE TRAVAIL :
- Prise de poste immédiate
- Ouvert du mercredi soir au dimanche midi
- Journée en coupure le jeudi, vendredi et samedi
- Avantage nourriture
- Possibilité de logement en colocation pendant la période d'essai.
- Vous devez être autonome dans vos déplacements. L'hôtel Restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.