Salaire fourni par le recruteur
Cuisinier - Chef de Partie Poste Entrées Froides Salades H/F
Le Transat Moliets
- Moliets-et-Maa - 40
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Bonjour, notre restaurant situé à Moliets-et-Maa (40) recrute pour sa saison d'été un Chef de Partie poste froid (H/F) du 1er Avril à fin Septembre.
Vos Missions:
Sous l'autorité du Chef de cuisine (H/F), vous êtes en charge du poste froid, spécialisé dans la préparation des entrées, salades et plats froids.
- Réaliser la mise en place quotidienne du poste froid
- Préparer et dresser les entrées, salades et plats froids selon les fiches techniques
- Assurer l'envoi des plats froids pendant le service dans le respect des délais et de qualité
- Veiller à la tenue du poste (propreté, organisation, rangement)
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité HACCP
Expérience souhaitée sur un poste similaire. Organisé, rigoureux et autonome.
Capacité à travailler en équipe et sous pression en période de forte activité.
Nous offrons:
Un cadre de travail agréable en station balnéaire, équipe en place depuis plusieurs saisons en cuisine.
Cdd 39h/semaine, poste nourri avec possibilité de logement.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 27/01/2026 - Réf : 203FBCZ
Créez une alerte
Cuisinier - Chef de Partie Poste Entrées Froides Salades H/F
- Moliets-et-Maa - 40
- CDD
Finalisez votre candidature
sur le site du
partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du
partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Job Chef de partie
- Job Restauration
- Job Mont-de-Marsan
- Job Dax
- Job Biscarrosse
- Job Mimizan
- Job Capbreton
- Job Parentis-en-Born
- Job Aire-sur-l'Adour
- Job Peyrehorade
- Job Hagetmau
- Job Saint-Paul-lès-Dax
- Job Cuisinier
- Job Serveur
- Job Employé de restaurant
- Job Commis de cuisine
- Job Chef cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef de partie
- Entreprises Moliets-et-Maa
- Job Fonction publique
- Job Collectivités
- Job Fonction publique territoriale
- Job Hôtellerie restauration
- Job Été
Entreprises qui recrutent
Testez votre correspondance
Chargement du chat...
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}