Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Chef de Cuisine H/F RESO 44

Nantes - 44
CDI
BEP, CAP
Bac
Bac +2
Tourisme • Hôtellerie • Loisirs

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Les missions du poste

Vous participerez quotidiennement au service et à la production des repas, et vous mettrez à l'honneur la cuisine française et sublimerez la carte en exécutant à la perfection les recettes.

- Vous dirigez une brigade de 4/5 personnes. Véritable manager, vous participez au recrutement des équipes et à leur formation

- Vous gérerez les commandes et les relations fournisseurs, garantirez les ratios, participerez aux inventaires

- Vous maitrisez les règles HACCP

Le profil recherché

Passionné(e) par la cuisine, vous êtes une personne positive, motivée et ambitieuse. Vous êtes pédagogue et prêt à transmettre votre savoir à vos équipes.

Sensible aux enjeux environnementaux et souhaitant s'impliquer au sein d'une entreprise réellement engagée en matière de RSE et de développement durable

Ref: ygu1luqfkt

Bienvenue chez RESO 44

RESO 44, expert en recrutement Hôtellerie/ Restauration, recrute un(e) chef de cuisine (H/F) à Nantes, en CDI.

Vous dirigez une brigade dynamique et passionnée, dans un établissement qui propose des plats gourmands et une cuisine généreuse, confectionnée à base de produits frais et de saison.