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Commis - Commise de Cuisine H/F

Etablissement Thermal Evaux les Bains

  • Évaux-les-Bains - 23
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Hôtel - Restaurant en plein développement, intégré au sein d'un complexe hôtelier, spa et thermal, accueillant une clientèle variée (curistes, touristes, passage, évènements divers...) recherche pour renforcer son équipe de cuisine, un Commis de Cuisine H/F.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir les plats proposés à nos clients.

Votre poste :
- Aider à la préparation des ingrédients pour les plats
- Assister l'équipe dans la cuisson et l'assemblage des plats
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aider à la gestion des stocks et à la réception des livraisons

Votre savoir-faire et savoir-être :
- Sens du détail et capacité à suivre les instructions
- Bonne connaissance des techniques culinaires de base
- Capacité à travailler efficacement en autonomie et en équipe
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
- Position debout durant de longues périodes.
- Forte motivation et volonté d'apprendre

Profil Recherché :
- Passion pour la cuisine, dynamisme, et respect des standards d'hygiène.
- Débutants acceptés avec minimum CAP-BEP Hôtellerie Restauration
- Amplitude horaire de 09h00 à 22h30, 5 jours/7.
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les week-end et jours fériés

Salaire selon profil et expérience
2j de repos hebdomadaires consécutifs
Poste à pourvoir dès que possible

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Publiée le 27/01/2026 - Réf : 202ZNDQ

Commis - Commise de Cuisine H/F

Etablissement Thermal Evaux les Bains
  • Évaux-les-Bains - 23
  • CDI
Publiée le 27/01/2026 - Réf : 202ZNDQ

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