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Plongeur - CDI - 39H H/F

L'artisan Saucier

  • Le Pecq - 78
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

À propos de l'entreprise

L'Artisan Saucier est une jeune entreprise qui réalise de manière artisanale des sauces à destinations de restaurants. L'entreprise est en fort développement, l'équipe actuellement composée de 4 personnes à besoin de grandir.

Nous recherchons un ou une employé(e) polyvalent, dynamique et rigoureux.

Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien de la cuisine, des équipements et des ustensiles et du laboratoire. Le poste peut amener à une évolution rapide dans l'entreprise.

Votre rôle est essentiel pour garantir un environnement de travail propre et organisé, conforme aux normes d'hygiène et de sécurité (nous travaillons sous agrément sanitaire.

Si vous avez une expérience en restauration et souhaitez évoluer dans un environnement agréable et dynamique, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

Maintenir de manière constante la propreté et l'hygiène du laboratoire
Etre un support à l'équipe de production
Profil recherché

Expérience préalable en tant que plongeur dans la restauration est un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.
Capacité à travailler dans un environnement rapide.
Capacité à effectuer les tâches physiques requises pour le poste et à maintenir une posture debout pendant les périodes nécessaires.
Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Esprit d'équipe, dynamisme et bonne communication.
La maîtrise courante du français est indispensable pour assurer les missions confiées.
Type d'emploi : Temps plein

Avantages :

Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des produits d'entretien,Plonge manuelle,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien,Doser des ingrédients culinaires,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Eplucher des légumes et des fruits,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter les standards qualité de l'établissement

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 26/01/2026 - Réf : 203BRQW

Plongeur - CDI - 39H H/F

L'artisan Saucier
  • Le Pecq - 78
  • CDI
Publiée le 26/01/2026 - Réf : 203BRQW

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