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Commis de Cuisine - Plonge - Valet-Femme de Chambre H/F

Soleilevasion

  • Nant - 12
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans min.
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Détail du poste

Au sein d'un village vacances, vous aurez pour principales missions :

- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.
- Eplucher, couper ou encore émincer les légumes.
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires.
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client.
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel.
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats.Effectuer la remise en état des chambres, des sanitaires et des parties communes : nettoyage, changement des draps, lits, passage de l'aspirateur.
- Réapprovisionner les chambres en linge, serviettes.
- Préparer le départ du linge salle à la blanchisserie.
- Approvisionner et organiser un chariot de façon à assurer la fluidité du travail.
- Contrôler l'état des équipements du linge et du mobilier.
- Contrôler le bon fonctionnement du matériel.
- Contrôler l'état du linge à l'arrivée à la lingerie.

** POSTE A POURVOIR AU 15 AVRIL 2026 **

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Chaîne du froid,Fiches techniques de cuisine,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer des plats culinaires,Conditionner des produits,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Répondre aux attentes d'un client

Langues: Anglais exigé,Espagnol exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 26/01/2026 - Réf : 203CZHM

Commis de Cuisine - Plonge - Valet-Femme de Chambre H/F

Soleilevasion
  • Nant - 12
  • CDD
Publiée le 26/01/2026 - Réf : 203CZHM

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