Cuisinier H/F

Korian Marie D'albret

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents
Offre à pourvoir dès que possible
Métier : Cuisinier(e)
Temps de travail : Temps plein
Type de contrat : CDD 3 mois renouvelable
Niveau d'études : CAP dans la restauration ou équivalence
En tant que cuisinier(e) au sein de notre EHPAD Korian, c'est :
- Des horaires stables 7H-19H (10H de travail effectif) et un weekend sur deux de libre
- Un roulement de travail avec une semaine à 4 jours et une semaine à 3 jours
- La présence de 2 cuisiniers du lundi au vendredi et 1 le week-end
- Un établissement à taille humaine avec 76 résidents EHPAD et 18 sur la résidence autonomie
- Une intégration personnalisée avec journées de doublure et sensibilisation aux règles HACCP
- Du matériel et des protocoles pour bien travailler
- Des repas en avantages en nature

Vos missions principales incluront :
- La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun.
- Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.
- La gestion quotidienne du service
- Le suivi des livraisons

Profil
Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration.
La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.
Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés.
Votre connaissance des différentes textures serait un plus.
Pour en savoir plus sur nos métiers : recrutement.korian.fr

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Korian, vous avez toute votre place pour faire la différence.