Cuisinier Upqr H/F

les Interimaires Professionnels Tertiair

Nous recherchons pour notre client, un EHPAD, un(e) Cuisinier(ère) UPQR, dès que possible.
Le contrat est susceptible d'être prolongé.

Vos missions :

Préparer et cuisiner les plats modifiés et textures adaptées (mixés, hachés, textures spécifiques selon prescriptions médicales)
Élaborer les repas dans le respect des régimes particuliers : sans sel, diabétique, hypocalorique, etc.
Assurer la préparation chaude et froide pour l'ensemble des résidents
Veiller à la bonne application des règles d'hygiène (HACCP)
Gérer les stocks alimentaires et participer aux commandes
Travailler en collaboration avec l'équipe soignante pour garantir l'adéquation des repas aux besoins des résidents
Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel

Profil recherché :

Diplôme UPQR
Expérience en cuisine souhaitée, idéalement en EHPAD ou collectivité.
Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives du chef de cuisine.

Nous proposons :

Salaire attractif : 14,23 € brut/heure, modulé selon votre expérience.
Primes et avantages.
Possibilité de prolongation du contrat.
Issu d'une formation en cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience en restauration collective ou en cuisine en EHPAD.
Autonome et doté d'un bon esprit d'équipe, vous travaillez en collaboration avec le personnel soignant pour répondre aux besoins des résidents et assurer un service de qualité.