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Hellowork a estimé le salaire pour cette offre

Cette estimation de salaire pour le poste de Second - Seconde de Cuisine H/F à Besançon est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.

Cette fourchette est variable selon expérience.

Salaire brut min

23 712 € / an 1 976 € / mois 13,03 € / heure

Salaire brut estimé

26 400 € / an 2 200 € / mois 14,51 € / heure

Salaire brut max

29 277 € / an 2 440 € / mois 16,09 € / heure

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Second - Seconde de Cuisine H/F
au Bureau Chateaufarine

Besançon - 25
CDI
BEP, CAP
Service public des collectivités territoriales
Exp. 6 mois min.

Lire dans l'app

Détail du poste

Le/La Second-e de cuisine assiste le Chef de cuisine dans toutes ses missions.
Missions:
Aide à l'encadrement ; Organise le travail de son équipe ; Aide au recrutement et à l'intégration des nouveaux membres de cuisine ; Gère la gestion des stocks, des inventaires et des commandes ; Respecte et fait respecter les normes HACCP, le suivi des DLC, la qualité et l'hygiène ; Maîtrise le coût matière ; Maîtrise parfaitement les process, les recettes et la préparation des plats ; Suit et contrôle la mise en place des services ; Est garant de l'entretien et du nettoyage de la cuisine

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service,connaissance de la cuisine des burgers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.