Aide de Cuisine - Crous de Créteil - 94 H/F

Académie de Créteil

Vos Missions:

En tant qu'aide de cuisine, vous contribuez activement au bon fonctionnement du service de restauration. Aux côtés de l'équipe, vous participez à la production en cuisine et à la distribution des repas, dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Au quotidien, vous êtes amené-e à :

- Aider à la préparation des produits, à la confection des repas, au conditionnement des plats, ainsi qu'à la distribution et au service,
- Assurer la manutention des denrées et des produits,
- Participer à l'entretien des matériels et des locaux de cuisine,
- Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire, ainsi que les règles de santé et de sécurité au travail,
- Contribuer aux travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et équipements.
- Ce poste est fait pour vous si vous appréciez le travail en équipe, êtes rigoureux-se et souhaitez vous investir dans une restauration collective de qualité.

Profil recherché:

Pour réussir dans ce poste, vous vous appuyez sur vos connaissances techniques et vos qualités professionnelles :

- Vous maîtrisez les techniques culinaires de base,
- Vous connaissez les règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration collective,
- Vous savez utiliser les produits, matériels et techniques de nettoyage,
- Vous appliquez les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail en vigueur,
- Vous êtes sensibilisé-e aux règles HACCP, aux normes d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'au Plan de Maîtrise Sanitaire.

Au quotidien, vous faites preuve de :

- Rigueur,
- Autonomie,
- Esprit d'équipe.

Conditions particulières:
- Travail du lundi au vendredi
- Badgeant : Oui

Autres indemnités:
- Remboursement forfaitaire au titre de la protection sociale complémentaire.
- Indemnité de résidence (sous conditions)
- Remboursement 75% des frais de transport en commun ou prime mobilité durable
- Supplément familial de traitement (en fonction de la situation familiale)