Cuisinier - Cuisinière H/F

Steak And Wine

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant spécialisé en viandes, nous recherchons un(e) cuisinier H/F.

Vous aurez pour missions principales de :
* Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant,
* Assurer les cuissons des viandes, le dressage et la présentation des plats,
* Élaborer et cuisiner une carte évolutive en fonction des saisons,
* Garantir un espace de travail soigné, structuré et conforme aux standards d'hygiène et de sécurité.
* Veiller sur les stocks et la bonne réception et conformité des marchandises réceptionnées,
* Veiller au respect du coût des matières,
* Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité.

Vous travaillerez en collaboration avec un commis de cuisine.

Nous proposons deux services: le midi et le soir. Les jours de repos seront le dimanche, lundi soir et mardi soir.
Notre restaurant est facilement joignable avec les transports en commun.

Le salaire peut être négocié selon l'expérience et les compétences présentées.

Postulez et venez à notre rencontre, nous vous présenterons notre établissement et partagerons notre vision pour le développement de notre nouvelle adresse !