Hellowork a estimé le salaire pour cette offre

Cette estimation de salaire pour le poste de Second - Seconde de Cuisine H/F à Angoulême est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.

Cette fourchette est variable selon expérience.

Salaire brut min

23 712 € / an 1 976 € / mois 13,03 € / heure

Salaire brut estimé

26 400 € / an 2 200 € / mois 14,51 € / heure

Salaire brut max

29 277 € / an 2 440 € / mois 16,09 € / heure

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Second - Seconde de Cuisine H/F
Latitude Pub

Angoulême - 16
CDI
BEP, CAP
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 an min.

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Détail du poste

En tant que second de cuisine, vous assistez le chef de cuisine de notre bar-brasserie
Vous définissez, mettez en oeuvre et supervisez la préparation des aliments et les diverses tâches.
Vous contrôlez le respect des procédures de travail, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous élaborez les menus, les cartes et adaptez les recettes en accord avec le chef de cuisine
Vous suivez l'état des stocks, identifiez les besoins en approvisionnement et établissez les commandes.
Vous connaissez le travail et les recettes de brasserie et vous appréciez travailler dans ce secteur.
Téléphoner pour RDV, ou CV par mail.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - sur poste similaire

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Aménager un poste et les conditions de travail

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle