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Cuisinier H/F

Brasserie de la Mer

  • Narbonne - 11
  • CDD
  • 29 jours
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Missions :
- Au sein de l'équipe de cuisine, vous serez en charge de :
- La préparation et le dressage des entrées et plats au poste froid
- L'aide à la mise en place avant le service
- La réalisation de la plonge batterie et vaisselle
- Le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel
- Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Le travail en coordination avec le chef et l'équipe de cuisine

Horaires Indicatives :
- 9h30 - 14h30
- 19h00 - 22h30

Conditions de travail :
- Pointeuse pour le suivi du temps de travail
- Pourboires partagés
- Équipe stable et cadre de travail agréable en bord de mer

Profil recherché :
- Débutant accepté, expérience en cuisine appréciée
- Dynamique, organisé(e) et volontaire
- Capacité à travailler en équipe et à tenir un rythme de service
- Sérieux(se) et respectueux(se) des règles d'hygiène

Période : du 02 février 2026 au 30 novembre 2026
Repos : 2 jours de repos par semaine

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 21/01/2026 - Réf : 202YHNN

Cuisinier H/F

Brasserie de la Mer
  • Narbonne - 11
  • CDD
Publiée le 21/01/2026 - Réf : 202YHNN

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