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Chef de Partie H/F

France Travail

  • Arles - 13
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

**Entreprise familiale en pleine expansion, recherche son chef de partie pour assister son chef de cuisine.**

Vous êtes autonome sur le poste de travail.
Vous collaborez avec le chef à l'élaboration des menus.
Vous mettrez en place les menus en fonction des saisons et en circuit court.
Vous savez mélanger les saveurs, et vous maitrisez les cuissons

3 service du soir dont deux jours avec service en coupure.
Possibilité de s'adapter en fonction de votre disponibilité.

**Prime intéressement sur CA + Plan épargne entreprise**

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - Sur poste similaire

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).

Publiée le 20/01/2026 - Réf : 202WNMY

Chef de Partie H/F

France Travail
  • Arles - 13
  • CDI
Publiée le 20/01/2026 - Réf : 202WNMY

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