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Salaire fourni par le recruteur
Chef de Partie H/F
France Travail
- Arles - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
**Entreprise familiale en pleine expansion, recherche son chef de partie pour assister son chef de cuisine.**
Vous êtes autonome sur le poste de travail.
Vous collaborez avec le chef à l'élaboration des menus.
Vous mettrez en place les menus en fonction des saisons et en circuit court.
Vous savez mélanger les saveurs, et vous maitrisez les cuissons
3 service du soir dont deux jours avec service en coupure.
Possibilité de s'adapter en fonction de votre disponibilité.
**Prime intéressement sur CA + Plan épargne entreprise**
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Sur poste similaire
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 20/01/2026 - Réf : 202WNMY
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Chef de Partie H/F
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