Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F

Casino de Deauville

Les hôtels Barrière Normandie recherchent des Maîtres d'hôtel pour la saison 2026 !

Cet été, plongez dans l'univers de l'hôtellerie de luxe en rejoignant un de nos prestigieux hôtels étoilés. Vous allez travailler avec une équipe de saisonniers, où chacun partage la même fierté : représenter Barrière avec professionnalisme et exigence . Ensemble vous formerez une équipe dynamique et solidaire pendant plusieurs mois.

Si l'aventure vous intéresse, rejoignez nous en tant que maître d'hôtel.

Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable restauration.

Vous intégrerez une brigade experte, attachée au respect des standards et à la recherche constante de l'excellence, au service d'une clientèle exigeante et internationale.

Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable du point de vente.

Description du poste
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT.

Encadrement des équipes de salles, pour le bon déroulement du service

Contrôler l'organisation, la répartition des tâches conformément aux procédures internes et à la réglementation en vigueur

Accueil client, prise de commande, suivi du service en salle

Vous évoluerez dans un environnement organisé au contact direct de la clientèle, vous serez également amené à collaborer avec les équipes bar, cuisine et la direction tout au long de votre saison.

Appui dans les rangs, du bar, du run

Assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices

Contrôler l'application des normes de qualité Barrière

Contrôler le respect des plannings et du temps de travail

Établir les méthodes et techniques de travail

Être un appui technique de l'équipe en cas de difficultés

CDD saisonnier 9 mois

Contrat 39 heures. Statut employé

Rémunération : 2522€ - 2535€ pour 39h

Prise de poste dès février 2026

TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI.

Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

Des opportunités de mobilité en France et à l'international

Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière

Prime évolutive pour les saisonniers de 2,5 à 7% du brut global perçu pendant la saison selon conditions

Prime d'intéressement

Prime de cooptation de 300 à 600€

Heures de nuit majorées

2 jours de repos hebdomadaires

Hébergement selon disponibilités

Restaurant d'entreprise

Perspectives d'évolution, développement de compétences et formations

Une mutuelle attractive et un CSE dynamique proposant des avantages

Un accompagnement pour les nouveaux saisonniers : avec une intégration ludique et suivie

Autres avantages en intégrant le Groupe en CDI (13ème mois, offres privilèges, mobilité groupe, 5 week-ends minimum par an, etc.)

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

Qualifications
VOTRE PROFIL

Diplômes : BTS Hôtellerie-Restauration ou équivalent (option service en salle)

Expérience : Minimum 3 ans d'expérience en restauration, dont 2 ans en tant que chef de rang ou assistant maître d'hôtel.

Savoirs être : Charisme naturel, capacité à diriger avec justesse, sens du détail, réactivité, sang-froid et esprit d'analyse, excellente présentation, posture professionnelle, maîtrise de l'anglais (3e langue appréciée)

****** Job dating Barrière au Royal Deauville le 31/01/2026 de 10H à 17H ******