Salaire fourni par le recruteur

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Cuisinier H/F
Volfoni

Sin-le-Noble - 59
CDI
BEP, CAP
Service public des collectivités territoriales
Exp. 6 mois min.

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Détail du poste

En tant que cuisinier(ère) au sein de notre brigade, vous serez un maillon essentiel dans la préparation et l'envoi des plats. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales seront :

Participer à la mise en place quotidienne selon les fiches techniques et les standards de l'enseigne

Réaliser les préparations chaudes et froides (entrées, plats, garnitures, sauces, etc.) dans le respect des recettes maison

Maîtriser les cuissons, le dressage et l'envoi pendant le service

Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire

Assurer l'entretien et la propreté de votre poste de travail

Travailler en étroite collaboration avec le reste de la brigade pour garantir la fluidité du service et la satisfaction client

Profil recherché :

Expérience d'au moins 6 mois en cuisine (en restauration traditionnelle ou semi-gastronomique idéalement)

Bonne capacité d'adaptation et résistance au stress

Sens du détail, rapidité d'exécution et esprit d'équipe

Ponctualité, assiduité, et motivation à s'investir dans un cadre professionnel dynamique

Conditions et avantages :

2 jours de repos consécutifs par semaine

Repas fournis sur place

Prime mensuelle

Mutuelle d'entreprise prise en charge

Réductions tarifaires au sein du groupe pour les employés

Possibilité d'évolution au sein du groupe selon investissement et performance

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.