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Cuisinier - Cuisinière H/F

Suzanne

  • La Rochelle - 17
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en horaire continu pour renforcer notre équipe.
Vous participerez à la préparation et à la cuisson des plats, dans le respect des normes d'hygiène, et contribuerez à offrir une expérience culinaire soignée à nos clients.

Notre cuisine est bistronomique, maison, créative, avec une identité française revisitée où l'assaisonnement, la saisonnalité et le respect du produit sont essentiels.

Vous travaillerez aux côtés :
- d'un chef membre des Toques Blanches,
- et d'un gérant cuisinier, passé par de belles maisons, membre des Maîtres Restaurateurs et du Collège Culinaire de France.

Ce que nous vous offrons :
- Horaires en continu : du lundi au vendredi de 08h à 15h
- Week-ends libres (hors période estivale - modalités ci-dessous)
- Accès simple : parking disponible en quantité
- Cuisine 100% maison, équipement de qualité (BBQ, fumoir)
- Participation active à la création : une cuisine qui valorise les idées de chacun
- Carte renouvelée toutes les 6 semaines
- Produits frais, locaux, en direct producteurs
- Établissement Maître Restaurateur
- Établissement membre du Collège Culinaire de France
- Chef membre des Toques Blanches
- Esprit d'équipe, bienveillance, brigade de 2 en cuisine
- Environ 40 couverts/jour : du soin, pas de volume industriel

Un cadre idéal pour progresser, développer votre technique et évoluer dans une maison qui valorise autant la qualité que l'équilibre vie pro / vie perso.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Certificat de spécialisation cuisinier en desserts de restaurant,Cuisinier,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

40 Rue de Montréal

17000 La Rochelle

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Publiée le 16/01/2026 - Réf : 202SVQC

Cuisinier - Cuisinière H/F

Suzanne
  • La Rochelle - 17
  • CDI
Publiée le 16/01/2026 - Réf : 202SVQC

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