Chef - Cheffe de Cuisine H/F

Sodexo Entreprises

Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour un établissement de santé pour personnes âgées et en situation de handicap situé à Baugé accueillant 145 résidents (soit 290 repas/jour) et 34 repas livrés (7 jours/ 7).

Vous ferez partie d'une équipe composée de 8 personnes.

Vos missions :

- Ravir les papilles des résidents et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité

- Assurer la gestion des commandes et stocks

- Au quotidien, inspirer l'équipe de cuisine pour créer une dynamique positive, tout en étant force de proposition et d'initiatives

- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

NOTRE PROPOSITION :
- Localisation : Baugé (49)

- Date prise de poste : immédiate ou selon disponibilité si préavis

- Amplitudes horaires : 7H /15H ou 11H/19H ; 1 WE sur 3 travaillé aux mêmes amplitudes

- Salaire : 2300 / 2500 euros bruts, primes d'activité continue et service minimum (79,50 euros bruts)

- Avantages : 13ème mois, mutuelle de base gratuite, RTT, CSE

- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions