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Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Chef - Cheffe de Cuisine H/F
Brasserie de la Gare

Mortagne-sur-Sèvre - 85
CDI
BEP, CAP
Bac
Bac +2
Service public des collectivités territoriales
Exp. 2 ans min.

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Détail du poste

***Recrutement URGENT***
Au sein d'une petite équipe de 4 personnes, vous occuperez un poste autonome en cuisine avec la responsabilité d'un apprenti 1ère année.
Vous exercez du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h30. Ouverture très exceptionnelle le samedi midi ou dimanche midi pour des groupes de 20 personnes minimum.
Vous proposez des plats type brasserie, travaillez à l'ardoise : 4 Plats / 2 Entrées et buffet de desserts

Poste en CDI ou CDD selon disponibilités et engagements à venir.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - en cuisine

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle