Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Chef de Cuisine - Hospitalités H/F à Les Epesses est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
25 020 € / an 2 085 € / mois 13,75 € / heureSalaire brut estimé
28 792 € / an 2 399 € / mois 15,82 € / heureSalaire brut max
33 600 € / an 2 800 € / mois 18,46 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Chef de Cuisine - Hospitalités H/F COMPASS GROUP
- Les Epesses - 85
- CDI
- BEP, CAP
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 5 ans min.
Les missions du poste
Venez vivre l'aventure Puy du Fou au sein de son Equipe Restauration !
Ce que vous ferez concrètement :
- Vous concevez et élaborez les menus en fonction des évènements, du budget et des attentes de nos convives (cocktails, buffets, dîners assis, etc...) ;
- Vous supervisez la préparation, la cuisson et le dressage des plats lors des prestations ;
- Vous encadrez et coordonnez l'équipe de cuisine : gestion, planning,... ;
- Vous gérez les approvisionnements, les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs ;
- Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Vous assurez le bon déroulement des prestations sur le site : installation, service, logistique, nettoyage et rangement.
Le profil recherché
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un BEP/ CAP Cuisine, Bac Pro, BTS Hôtellerie Restauration
- CQP Chef de Cuisine ou une expérience en management en restauration
- vous avez une expérience de 3 à 5 années sur un poste équivalent.
- Vous aimez le challenge, le management avec un grand sens de l'organisation, de la rigueur et de la responsabilité
- vous savez vous adapter facilement
Être Chef de Cuisine, c'est savoir encadrer son équipe mais également assurer la production et gérer ses approvisionnements. Créatif, motivé et passionné, vous serez un élément moteur dans l'équipe que vous managez.
Compétences : efficacité, HACCP, Passionné(e), Rigoureux(se), Organisé(e), Esprit d'equipe, méthodique, Adaptabilité, Pédagogie, Management, adroit
Les avantages
- Rémunération sur 13 mois
- RTT
- CE
- Mutuelle
- Primes
- Politique de mobilité interne importante
- Subvention repas
- Accord télétravail pour les fonctions supports : jusqu’à 3 jours de TT
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Tri et sélection des candidatures par notre cellule recrutement
-
Préqualification téléphonique et ou entretien physique / visioconférence par un RH
-
Entretien physique avec le manager opérationnel
-
Proposition d’embauche ou Retour négatif
-
Arrivée et Parcours d’intégration
-
COMPASS GROUP en images
La carte
Le Puy du Fou
85590 Les Epesses
Publiée le 03/02/2026 - Réf : OPKXEBPUWVPWDZ032
Créez une alerte
Chef de Cuisine - Hospitalités H/F
- Les Epesses - 85
- CDI
Finalisez votre candidature
sur le site du
recruteur
Créez votre compte pour postuler
sur le site du
recruteur !
sur le site du recruteur
sur le site du recruteur !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi La Roche-sur-Yon
- Emploi Challans
- Emploi Les Sables-d'Olonne
- Emploi Fontenay-le-Comte
- Emploi Les Herbiers
- Emploi Saint-Gilles-Croix-de-Vie
- Emploi Chantonnay
- Emploi Pouzauges
- Emploi Talmont-Saint-Hilaire
- Emploi Saint-Jean-de-Monts
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef cuisine
- Entreprises Les Epesses
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Cuisine
- Emploi Créatif
- Emploi CAP
- Emploi Management
- COMPASS GROUP Les Epesses
- COMPASS GROUP Chef cuisine
Testez votre correspondance
Chargement du chat...
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}