Chef de Cuisine Inside By Chateauform H/F CHATEAUFORM

Chez Châteauform', notre objectif est de créer un environnement où le plaisir, l'épanouissement et la réussite de nos talents sont au coeur de notre engagement.

Châteauform' incarne une aventure humaine.

Notre mission est d'insuffler de la chaleur ajoutée à chaque rencontre, d'inspirer les entreprises et de les aider à révéler leurs talents.

Intégrer Châteauform', c'est aussi faire partie d'une entreprise pensée autrement, où chacun est acteur de son développement. Tout est mis en oeuvre pour te révéler et te permettre d'être toi-même !

Car chez Châteauform', un talent heureux fait un client heureux !

La responsable du site Châteauform' Inside Dior, attend son binôme pour un poste de chef de cuisine (H/F).

Tu te reconnais ?

- Tu prends plaisir à faire plaisir
- Tu animes la Table de Châteauform' avec talent
- Tu es un leader naturel doublé d'un grand sens de l'organisation
- Tu accordes une importance particulière aux ingrédients frais de saison
- Tu es prêt à déployer ton esprit créatif pour rendre chaque expérience mémorable
- Tu cultives une ambiance saine et conviviale au sein de ton équipe

Ton futur métier !

Au coeur de la maison Châteauform' Inside Dior, ton rôle est central :

- En contact quotidien avec les collaborateurs Dior, tu es à l'aise dans l'échange et la relation

- Tu veilles à la satisfaction globale de la maison et à la qualité de l'expérience proposée

- Tu es le leader d'une équipe de 4 talents en cuisine, que tu encadres et animes en étroite collaboration avec l'Hospitality Manager

- Bienveillant, tu aimes former, transmettre et faire grandir ton équipe

- Tu accompagnes et formes les hôtes de table et les baristas, en coordonnant leurs actions

- Tu représentes la Table Châteauform' au sein de la maison

- Tu travailles main dans la main avec notre traiteur partenaire Nomad (environ 80 % de la production quotidienne) pour produire les déjeuners ( restauration collective de 60 à 120 couverts) et construis et produis la carte de nos deux cafés partisans.

- Tu es responsable du respect du budget, tant sur les coûts matières que sur la masse salariale

- Tu sélectionnes les fournisseurs dans le respect du budget, en lien avec Châteauform'

- Tu es garant de l'hygiène et de la sécurité alimentaire, dans le respect strict des normes HACCP, sur nos deux sites

- Tu participes à la préparation et à la mise en place des buffets avec les talents

- Tu passes les commandes, assures le suivi des fournisseurs et des factures

- Tu gères les stocks avec rigueur

- Tu es autonome dans tes prises de décision

Plus qu'un métier, Châteauform' t'offre tous les moyens pour que tu puisses t'épanouir

- Châteauform' t'offre une culture d'entreprise vécue et non imaginée
- Un contrat en CDI au forfait jour
- Une communauté de chefs
Un parcours d'intégration, un plan de développement et différents moyens d'apprendre.
- Un équilibre vie professionnelle et personnelle car le bonheur de nos talents est au centre de nos préoccupations
- De l'autonomie dans tes missions
- Week-end libres
- Journées continues du matin
- Un CE qui propose des bons plans
La prise en charge d'une partie des transports
- Des repas sur place
- Une rémunération : fixe entre 3000 et 3300 euros brut/mensuel + participation et intéressement

Ton identité et tes besoins sont importants pour nous. Si tu recherches un environnement professionnel qui valorise l'inclusion pour toutes les personnes, tu es au bon endroit.

Convaincu ? On attend ta candidature avec impatience !