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Chef - Cheffe de Rang H/F

Beach Bar

  • Le Bois-Plage-en-Ré - 17
  • CDD
  • 6 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 6 ans min.
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Détail du poste

Restaurant situé à deux pas de la plage avec une ambiance familiale recherche un(e) Chef(fe) de rang pour sa saison estivale de Avril à Septembre.

Le Beach Bar accueille une clientèle variée et hétéroclite : des locaux qui apprécient l'endroit, des amis en vacances heureux de se retrouver, des amoureux que la magie du lieu ravit, des familles sereines de voir leurs enfants jouer en toute sécurité.

Sa philosophie : travailler des produits frais tout en préservant des prix corrects pour un restaurant de plage. Bref, une cuisine simple et fraîche adaptée au lieu.

Responsabilités

Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu
Assurer le service des plats et des boissons dans les délais impartis
Veiller à la propreté et à l'organisation de votre section de salle
Collaborer avec la cuisine pour garantir une bonne communication sur les commandes
Gérer les demandes spéciales des clients et résoudre les problèmes éventuels
Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Profil recherché

Vous possédez d'excellentes compétences en service client
Vous êtes capable de gérer un rang important avec un flux constant
Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive
Vous avez une connaissance des normes de sécurité alimentaire
Vous êtes dynamique, souriant(e), organisé(e) et avez le sens du détail
Expériences :
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie est requise : minimum : 6 ans

Salaire motivant selon expériences - Aide au logement.

Le profil recherché

Experience: 6 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

Publiée le 15/01/2026 - Réf : 202QXZH

Chef - Cheffe de Rang H/F

Beach Bar
  • Le Bois-Plage-en-Ré - 17
  • CDD
Publiée le 15/01/2026 - Réf : 202QXZH

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