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Commis - Commise de Cuisine H/F

Synd Mixte Etud Amen Gestion Base Lois

  • Moisson - 78
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Emploi saisonnier Mi-mars à mi septembre 2026

Sous la direction du chef cuisinier, Vous serez amenés à travailler au sein d'une équipe polyvalente au restaurant Self service de l'Ile de Loisirs. Vous avez une expérience réussie dans ce domaine.
Les plats étant servis dans le cadre d'un self, vous participez au service.
Les missions principales seront les suivantes :
- Préparation des repas de l'entrée au dessert.
- Entretien de l'espace de travail
- Plonge
- Respect des normes d'hygiène et des règles HACCP.
- La base de loisirs proposant des séjours en pension complète, vous serez amené à préparer des petits déjeuners, déjeuners et dîners.
Vous êtes amenés à travailler la semaine et le weekend , amplitude horaire 7h30 - 21h (avec une coupure).
2 jours de repos
Emploi du temps soumis aux variations saisonnières.
Vous devez être véhiculé.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Gestion d'installations sportives

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Publiée le 15/01/2026 - Réf : 202RLQB

Commis - Commise de Cuisine H/F

Synd Mixte Etud Amen Gestion Base Lois
  • Moisson - 78
  • CDD
Publiée le 15/01/2026 - Réf : 202RLQB

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