Les missions du poste

Vos missions

L'agence Staffmatch de Nantes recrute pour l'un de ses clients du secteur de la restauration collective, basé au sud de Nantes (proche Clisson), un(e) Second de cuisine H/F expérimenté.

Vos principales missions sont les suivantes:

- Aider à la gestion et organisation de l'ensemble de l'équipe en cuisine,
- Optimiser l'efficacité des activités dans la cuisine,
- Aider le chef à superviser les activités dans la cuisine,
- Assurer la qualité et bonne présentation des plats,
- Assurer l'application des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Poste à pourvoir dès que possible en interim, pour du long terme (embauche en CDI possible).
- Contrat de 35h ou 28h / semaine
- Evolution en interne possible
- Permis B boîte manuelle demandée pour livraisons

Le profil recherché

Vous justifiez d'au moins une expérience réussie en restauration ?
Vous avez idéalement un niveau CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine ?
Vous avez des connaissances HACCP ?
Vous êtes passionné(e) par votre métier, bon cuisinant et vous êtes reconnu pour votre professionnalisme ?
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace ?
Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel ?

N'attendez plus pour postuler !

L'entreprise

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.