Salaire fourni par le recruteur

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Cuisinier H/F Adapeila

Vallet - 44
CDI
Temps partiel
Bac +3, Bac +4
Service public hospitalier
Exp. - 1 an
Exp. 1 à 7 ans

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Les missions du poste

Notre établissement IME de Vallet accompagne une soixantaine de jeunes présentant des déficiences intellectuelles avec troubles associés, dont les Troubles du Neuro Développement (TND) en externat et en internat. Les jeunes sont âgés de 0 à 20 ans, et 12 jeunes sur le temps des vacances.
L'accompagnement est individualisé en fonction de l'âge, du développement, des capacités, des compétences de chaque jeune. Il peut avoir lieu dans ou hors les murs de l'établissement.

Poste à 60% à organiser sur 3jours par semaine, à pourvoir à compter du 1/04/2026.

Missions :

- Elabore les menus en lien avec la démarche de cuisine alternative
- Travail des produits de saison
- Réalise une cuisine équilibrée et qui tient compte des allergies alimentaires, des régimes spécifiques, des convictions religieuses, des prescriptions médicales

Le profil recherché

- Diplôme : CAP/BEP/Bac Pro cuisine, CAP de métier de bouche, CAP agent polyvalent de restauration
- Sensibilité ou expérience en matière de cuisine alternative + volonté de poursuivre cette démarche
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe
- Connaissances des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité e.

Infos complémentaires

Poste à pourvoir en CDI à compter du 1/04/2026.

Rémunération selon la CCN 66 - grille Cuisinier- repise ancienneté - Ségur

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

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...nous vous invitons à renouveler ultérieurement.