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Agent de Petite Restauration H/F DEPARTEMENT DU VAL D'OISE
- Val-d'Oise - 95
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 2 ans
Détail du poste
Sous la responsabilité de la responsable du Service Evènementiel Tourisme, à partir des orientations départementales et du projet du site, l'agent de petite restauration a pour mission d'assurer le service de petite restauration proposée au sein du café Le Nymphée au château d'Auvers.
Accueil des clients
· Accueil des clients, installation et proposition des plats disponibles à la carte (plats du jour)
· Prise des commandes
· Service à table et débarrassage des tables
· Accueil téléphonique du café, prise des réservations
Encaissement
· Procéder à l'ouverture et fermeture de la caisse (Fonds de caisse / recettes)
· Encaissement des clients
Préparation des commandes
· Réchauffage des plats, assemblage et dressage des assiettes (entrées, plats et dessert) à partir des fiches techniques
· Préparation des boissons chaudes (café, thé, chocolat chaud) et service de boissons fraiches
Nettoyage et hygiène
· Nettoyage des couverts et ustensiles (plonge), rangement des espaces et nettoyage des tables
· Maintenir les espaces de restauration propres, ranger régulièrement et vider les poubelles
· Respecter les mesures d'hygiène
Les week-ends et jours fériés de 10h à 17h30 en continu (pause déjeuner en différé)
Poste disponible à partir du 18 avril 2025
Le profil recherché
Technique :
- Savoir tenir une caisse
- Connaitre les mesures d'hygiène
- Maitriser les outils informatiques (Word, Excel, Teams, Outlook, logiciel billetterie OXYGENO).
Relationnel :
- Sens du travail en équipe
- Sens du service et de l'accueil
- Gestion du stress
- Savoir rendre compte
Connaissances :
- La maitrise de l'anglais serait appréciée
Niveau de formation générale ou titre professionnel requis :
BAC, CAP hôtellerie restauration,
Job étudiant
Les avantages
- 50 jours de congés annuels (55 jours pour les travailleurs sociaux)
- Remboursement du « Pass Navigo » à hauteur de 75 %
- Titres restaurants ou restaurant d’entreprise
- Participation financière possible à la mutuelle (de 35 € à 65 €)
- Des avantages et prestations sociales : billetterie, culture, …
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Si votre candidature est retenue, pré-entretien téléphonique avec proposition d'entretien
-
1er entretien visio ou présentiel avec la Direction et Direction RH
-
Si entretien(s) positif(s), proposition salariale et avantages RH
-
Envoi d'un mail de recrutement faisant promesse d'embauche
-
DEPARTEMENT DU VAL D'OISE en images
Publiée le 14/01/2026 - Réf : ATA/AG/RESTO/WE-2385736
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Agent de Petite Restauration H/F
- Val-d'Oise - 95
- CDD
Pour les postes éligibles :
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