Barman - Barmaid H/F

la Lune des Docks

Conseiller la clientèle sur l'offre disponible au bar. Véhiculer l'image de Communale par son accueil chaleureux et son professionnalisme.

Vos missions:
- Maîtrise de la carte et de l'offre
- Maîtrise des codes de la relation avec les clients
- Gestion de la vente et de l'encaissement
- Approvisionnement et mise en place du bar
- Renseigner la clientèle sur la programmation du lieu
- Veiller à la propreté du bar, du matériel et des espaces de stockages
- Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
- Travail en équipe avec les commis, les économats
- Former les nouveaux employés si nécessaire
- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire

Modalités:
- Poste à pourvoir dès à présent
- Contrat CDI à temps plein
- Jours travaillés et horaires : du mardi au dimanche avec des shifts de 5 jours consécutifs en incluant 2 jours de repos hebdomadaire.
- Les shifts de journée démarreront à 7h pour finir à 16h. Et des shifts de soirée débuteront à 15h ou 16h pour finir entre 23h et 1h du matin.
- Salaire selon profil