Chef de Rang Expérimenté H/F

Proch Emploi

Proch'Emploi recrute pour un restaurant convivial où la cuisine traditionnelle du Nord est à l'honneur et où le travail rime avec bonne humeur
Un Chef de rang expérimenté H/F

MISSIONS PRINCIPALES Dynamique et attentif(ve), pour garantir un service fluide et chaleureux :
- Préparation : Mise en place du rang, desk et réassort avant/pendant le service.
- Service : Coordination des commandes entre cuisine et salle, service/débarrassage rapide.
- Organisation : Gestion du rang, réaction aux imprévus (retards, ruptures, incidents).
- Relation client : Qualité du service, encaissement des tables.
- Hygiène : Respect des normes HACCP.

PROFIL REQUIS
- Expérience : 2 ans en tant que Chef de Rang ou poste équivalent.
- Qualités : Souriant(e), dynamique, organisé(e), résistant(e) au stress.
- Atouts : Bonne condition physique, esprit d'équipe, sens du service client.
- Maîtrise des techniques de service et de débarrassage.
- Organisation et gestion des commandes.
- Connaissance de la carte (plats, boissons, ingrédients).
- Respect des normes d'hygiène (HACCP).
- Sens du relationnel et anticipation des besoins clients.
CONTRAT PROPOSÉ
- CDI , 2 jours de repos consécutifs (pour 5 services sans coupure) ou 3 jours (pour 4 services en coupure).
- Repas fournis et pourboires partagés.
- Cadre authentique, familiale et bienveillant, perspectives d'évolution au sein du groupe.

CONCLUSION DE L'ENTREPRISE : Ici, on ne dit pas "bon courage", mais bienvenue dans la bande !
POUR POSTULER
Envoyer votre CV et votre lettre de motivation à :
Plateforme VALENCIENNES
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